做好蔬菜源头供给。一般大型的天津蔬菜配送都有自己的蔬菜基地，或者是自有，或者是与农场主协作。拥有自己蔬菜基地的配送公司不仅能更好的掌握蔬菜栽培、上肥、耕种、采摘等多个环节，保证蔬菜栽培的安全性。更重要的是与市面上的蔬菜比较，价格有优势。由于大多蔬菜配送的基地都离公司的间隔不远，然后保证食材新鲜。

　　做好蔬菜农产品检测。食品安全是蔬菜配送的立身之本。为了保证食品安全，各大型的蔬菜配送都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的农药残留检测，亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等检测也不能落下。经过的蔬菜农产品检测。不仅让客户吃的定心，并且让蔬菜配送的品牌更强。

　　做好蔬菜冷藏保鲜。咱们都知道，蔬菜在高温环境下容易腐烂，并且采摘后，没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送构成巨大损失。为了保证食品安全，削减损耗。许多蔬菜配送都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后经过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库，然后保证全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送，其菜品质量也不会太差。

　　做好蔬菜溯源办理。现在，互联网+农业的形式逐渐盛行。除了电商，还有物联网。许多蔬菜配送经过物联网系统将公司对蔬菜农产品的管控搬到网络上，经过网络不仅可以明晰的将蔬菜配送的整个流程一目了然。并且可以让顾客经过扫描二维码了解蔬菜栽培上肥进程，蔬菜检测流程等等详细信息，然后找出蔬菜配送进程中存在的短少。