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什么是有机蔬菜?有机蔬菜为什么这么贵?

作者:seo  时间:2020-06-09 11:47   人气:

  有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业出产体系,依据天津蔬菜批发的出产技能规范出产出来的,经独立的有机食物认证安排认证答应运用有机食物标志的蔬菜。

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  什么是有机蔬菜:有机蔬菜,是说在蔬菜出产过程中严厉依照有机出产规程,不能运用任何化学合成的农药、化肥、成长调理剂等化学物质,以及基因工程生物及其产品,而是遵从天然规律和生态学原理,采纳一系列可继续展开的农业技能,协调栽培平衡,保持农业生态体系继续安稳,且经过有机食物认证安排鉴定认证,并颁发有机食物证书的蔬菜食材。
 
  有机蔬菜为什么这么贵?这跟有机蔬菜栽培所需的许多本钱有关。
 
  时刻本钱:有机蔬菜对环境的要求特别高,栽培土地要求三年以上的转化期,让土壤中的有害物质渐渐降解,肥力渐渐养成,终究到达国家有机规范。

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  栽培本钱:有机蔬菜的栽培要求也很高,不能运用化学肥料,有必要施有机肥料。有机肥料无害化处理后才干施用,所以价格高。
 
  人工本钱:有机蔬菜不能运用化学农药、除草剂,为了防止病虫危害,一般需求农人进行人工捉虫除草、物理捕虫或许以虫治虫,其投入也要超越常规出产办法。
 
  损耗本钱:一般蔬菜靠化肥、成长激素,能够缩短成长时刻。而有机蔬菜成长顺其天然,成长周期长,折损率高,出产率少。有机农产品比普一般规产品的产量低25%~40%左右。

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  认证本钱:质料、栽培、成品都需求进行有机认证,这是一般蔬菜没有的消费开销。

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