荤菜里其实包含了许多人体必需的养分物质，包含动物蛋白、矿物质、脂肪等，但荤菜在烹饪时(如干煎、爆炒和红烧)常常会比较油腻，爱吃肉菜的人，必定记住调配一些可以解腻的蔬菜，防止肠胃不适和脂肪摄入过多介绍，竹笋、香菇、金针菇、胡萝卜、黑木耳、洋葱，都是很好的解油腻菜，并且可以缓解荤食带来的胃肠压力。天津蔬菜配送带你来了解一下。

 

　　竹笋有丰厚的膳食纤维，可以被吸收的份额适当高，竹笋中的果胶可以推迟油脂的吸收，添加油脂排出。

 

　　香菇不只能补充维生素，还可以推迟餐后血脂增高，有降脂作用。黑木耳中含有维生素K，具有降胆固醇的作用。

 

　　胡萝卜含有许多胡萝卜素，其所含的植物纤维吸水性强，在肠道中体积简略胀大，可加强肠道的活动，然后通便润肠;胡萝卜还能添加冠状动脉血流量，协助下降血脂。

 

　　最值得说的是洋葱，它养分丰厚，气味辛辣，能影响胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，并且是现在所知仅有含前列腺素A的可食蔬菜。前列腺素A能扩张血管，下降血液黏度，防备血栓构成，保护心脏。

 

　　不过，天津蔬菜配送公司也着重，尽管这些蔬菜具有解腻的作用，可是并不能因而而放心大胆去吃荤菜，究竟这些蔬菜只能削减油脂吸收，而不能充分地去油降脂。