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天津蔬菜配送:怎么清除残留的农药?

作者:nysz  时间:2019-06-28 13:16   人气:

 
  目前因农药残留而致蔬菜污染的现象屡见不鲜,如何能防止和清除残留农药危险,吃上放心菜呢,值得深思的一个问题!下面天津蔬
 
菜配送介绍几种清洗蔬菜的方法:
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  1.茎类和瓜类蔬菜如萝卜、土豆、丝瓜等削皮后,再用清水漂洗,可清除大部分农药残留;
 
  2.通过阳光照射的方法可以去除蔬菜中部分残留农药。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可
 
减少60%;
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  3.菜市场或超市买回的蔬菜可先用清水冲洗3-6遍,后用淡盐水浸泡,完毕后用清水冲洗干净;
 
  4.淘米水可用来清洗蔬菜。蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗能减少残留的农药;
 
  5.在清洗蔬菜的水中放一小撮碱粉(无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可),搅匀后放入蔬菜。浸泡5-分钟后,将碱水倒出后再用清
 
水将蔬菜冲洗干净。
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  6.对蔬菜残留农药清除的最好方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在烹煮前用开水烫一下,可去除绝大部分农药残留;
 
  以上便是怎么清除蔬菜上残留的农药啦,希望你们能够喜欢。

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