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天津生鲜配送中心食疗小课堂之鸡蛋篇

作者:seo  时间:2018-03-01 14:54   人气:

        现在人们的生活水平越来越高了,对饮食的营养与健康问题越发重视起来,随着物质生活的提高,很多人都对常吃鸡蛋有了偏见,认为会加重胆固醇的几率,现在天津生鲜配送中心玉田园粮油经营部告诉大家一个美国最新发布的关于鸡蛋研究的好消息,现在终于可以放心的食用鸡蛋了,一起来看看吧!

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  《美国营养学院学报》发表的一项新研究说,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风的风险降低约12%。
  在美国鸡蛋生产商协会和美国鸡蛋委员会的资助下,美国流行病学数据研究所研究人员分析了1982年至2015年有关吃鸡蛋与冠心病及中风之间关系的多项研究,研究对象涉及近60万人。
  结果显示,每天吃一个鸡蛋与冠心病风险之间不存在联系,反而能把中风风险降低约12%。中风是由于脑部供血受阻而导致的脑功能损失,冠心病是一种由于冠状动脉狭窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧或心肌坏死性心脏病。

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  研究人员表示,鸡蛋含有许多营养成分,如蛋白质、抗氧化剂等,但还需要更多研究了解吃鸡蛋与中风风险之间的关联。
  多年来,许多医生建议人们不要吃太多鸡蛋,一个原因是其中的胆固醇很高。但现如今,美国政府在每5年更新一次的政府饮食指南中删除了胆固醇摄入量限制,这意味着不用担心吃鸡蛋。

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